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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agropecuária Oeste. |
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Data corrente: |
14/11/2023 |
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Data da última atualização: |
16/01/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
AVILA, C. J.; FRAGOSO, L. H.; DAPONT, J. V. K. |
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Afiliação: |
CREBIO JOSE AVILA, CPAO; LUIS HENRIQUE FRAGOSO, CENTRO UNIVERSITÁRIO DA GRANDE DOURADOS, DOURADOS; JOÃO VITOR KLEIN DAPONT, CENTRO UNIVERSITÁRIO DA GRANDE DOURADOS, DOURADOS. |
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Título: |
Ataque na safrinha. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
Cultivar Grandes Culturas, Ano 23, n. 287, p. 26-30, abril, 2023. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Diceraeus furcatus. |
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Thesagro: |
Euschistus Heros; Milho; Nezara Viridula; Percevejo; Praga de Planta. |
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Categoria do assunto: |
O Insetos e Entomologia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agropecuária Oeste (CPAO) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
21/07/2020 |
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Data da última atualização: |
28/04/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
CASTRO, C. D. P. da C.; RYBKA, A. C. P. |
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Afiliação: |
CLIVIA DANUBIA PINHO DA C CASTRO, CPATSA; ANA CECILIA POLONI RYBKA, CPATSA. |
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Título: |
Processamento de doce de umbu com amêndoas de licuri. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Petrolina: Embrapa Semiárido, 2020. |
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Páginas: |
6 p. |
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Série: |
(Embrapa Semiárido. Comunicado técnico, 175). |
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ISSN: |
1808-9984 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este trabalho tem o objetivo de apresentar a descrição do processo desenvolvido pela Embrapa Semiárido para a produção de doce de umbu com amêndoas de licuri, como produto potencial para ser incorporado na comercialização de doces derivados de plantas da Caatinga. Assim, o licuri poderá agregar maior valor nutricional e cultural ao doce de umbu e representar uma nova opção de sabor e textura. |
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Palavras-Chave: |
Aceitação do consumidor; Amêndoas de licuri; Doce de umbu; Licuri; Valor nutricional. |
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Thesagro: |
Caatinga; Fruta Tropical; Processamento; Spondias Tuberosa; Tecnologia de Alimento; Umbu. |
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Thesaurus NAL: |
Food technology; Spondias. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1123939/1/Processamento-Doce-umbu-licuri.pdf
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Marc: |
LEADER 01274nam a2200313 a 4500
001 2123939
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520 $aEste trabalho tem o objetivo de apresentar a descrição do processo desenvolvido pela Embrapa Semiárido para a produção de doce de umbu com amêndoas de licuri, como produto potencial para ser incorporado na comercialização de doces derivados de plantas da Caatinga. Assim, o licuri poderá agregar maior valor nutricional e cultural ao doce de umbu e representar uma nova opção de sabor e textura.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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